পঞ্চম শ্রেণীর শিক্ষার্থীদের প্রস্তুতি : পর্বসংখ্যা-৪৭, বিজ্ঞান
অধ্যায় ছয় : সুস্থ জীবনের জন্য খাদ্য- নূরুন নাহার লাকী, সহকারী শিক্ষক, বাহরাম খান পাড়া সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়, পাকুন্দিয়া, কিশোরগঞ্জ
- ০৫ সেপ্টেম্বর ২০২৩, ০০:০৫
সুপ্রিয় পঞ্চম শ্রেণীর শিক্ষার্থী বন্ধুরা, শুভেচ্ছা নিয়ো। আজ তোমাদের বিজ্ঞান বিষয়ের ‘অধ্যায় ছয় : সুস্থ জীবনের জন্য খাদ্য’ থেকে আরো ১১টি শূন্যস্থান পূরণ করো নিয়ে আলোচনা করা হলো।
শূন্যস্থান পূরণ করো
১৮. ধান, চাল, গম, ডাল ইত্যাদি--- শুকিয়ে সংরক্ষণ করা যায়।
উত্তর : ধান, চাল, গম, ডাল ইত্যাদি রোদে শুকিয়ে সংরক্ষণ করা যায়।
১৯. মাছ, গোশত, তরকারি, ফল ইত্যাদি--- সংরক্ষণ করা যায়।
উত্তর : মাছ, গোশত, তরকারি, ফল ইত্যাদি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যায়।
২০. খাদ্যদ্রব্য উচ্চতাপে জীবাণু ধ্বংস করে বদ্ধ পাত্রে --- বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়।
উত্তর : খাদ্যদ্রব্য উচ্চতাপে জীবাণু ধ্বংস করে বদ্ধ পাত্রে এক বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়।
২১. বরফ জমানো ঠাণ্ডায় খাদ্যে--- জন্মায় না।
উত্তর : বরফ জমানো ঠাণ্ডায় খাদ্যে জীবাণু জন্মায় না।
২২. মটরশুঁটি, গাজর, টমেটো, ঢেঁড়স ইত্যাদি--- মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়।
উত্তর : মটরশুঁটি, গাজর, টমেটো, ঢেঁড়স ইত্যাদি পাঁচ-ছয় মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়।
২৩. --- ঠাণ্ডায় সবজি, ফল ও বীজ বেশ কিছু দিন ভালো থাকে।
উত্তর : ফ্রিজের ঠাণ্ডায় সবজি, ফল ও বীজ বেশ কিছ ুদিন ভালো থাকে।
২৪. আলু, পেঁয়াজ, গাজর ইত্যাদি--- সংরক্ষণ করা হয়।
উত্তর : আলু, পেঁয়াজ, গাজর ইত্যাদি হিমাগারে সংরক্ষণ করা হয়।
২৫.গলদা চিংড়ি হিমায়িত করে সংরক্ষণ ও--- রফতানি করা হয়।
উত্তর : গলদা চিংড়ি হিমায়িত করে সংরক্ষণ ও বিদেশে রফতানি করা হয়।
২৬. লবণ, চিনি, সিরকা ও তেলের মধ্যে--- জীবাণু জন্মাতে পারে না।
উত্তর : লবণ, চিনি, সিরকা ও তেলের মধ্যে পচনকারী জীবাণু জন্মাতে পারে না।
২৭. লবণ, চিনি, সিরকা ও তেলের মধ্যে খাদ্য--- করা যায়।
উত্তর : লবণ, চিনি, সিরকা ও তেলের মধ্যে খাদ্য সংরক্ষণ করা যায়।
২৮. মাছ, গোশত, তরকারি, ফল ইত্যাদিতে--- বেশি থাকে।
উত্তর : মাছ, গোশত, তরকারি, ফল ইত্যাদিতে পানি বেশি থাকে।